HYVÄ VHH -keittokirjan virheelliset reseptit

Eihän se virheetön ole, mutta esikoinen silti <3.

HYVÄ VHH -keittokirjaa on ostanut teistä tosi moni, kiitos siitä! Keittokirjaan eksyi taiton vaiheissa kaikista oikoluvuista huolimatta muutama harmillisen iso virhe ja tukku pienempiä, ei niin merkityksellisiä virheitä. Omalle tekstilleen tulee sokeaksi, näin on tässä tapauksessa käynyt, olen pahoillani.

Pahin virhe on ensimmäisen painoksen sivulla 56, jossa Feta-pinaattimunakkaan ohjetta noudattamalla muodostuu munakkaan sijaan tomaattinen broileripata :/. Oikea munakkaan ohje on julkaistu jo aiemmin muutama vuosi sitten blogissa ja on yksi lempimunakkaistani, munakkaan lempeässä lämmössä pehmenevä pinaatti ja pinnalle sulava hapokas fetajuusto tuo ravintorikkaalle munakkaalle juuri sopivasti klangia. Oikea ohje tulee tässä.

Continue reading “HYVÄ VHH -keittokirjan virheelliset reseptit”