-
Ravintosisältöjä
Seuraavissa taulukoissa on useimpien ketoruokavaliolla käytettävien raaka-aineiden keskimääräisiä ravintosisältöjä. Tiedot pohjautuvat fineli.fi:n arvoihin.
-
Ketoruokavalion lautasmalli
Lautasmalli on suomalaisille tuttu käsite ateriakokonaisuuksien suunnittelussa. Ketoruokavaliosta puhuttaessa kuulee jos jonkinlaisia virheellisiä käsityksiä siitä mitä ketoruokavalio on ja moni tuskailee miltä se ateria lautasella oikein näyttää, jos 75 – 80 % energiasta pitää tulla rasvoista. Onko lautasella pelkkää öljyä ja voita? Tässä havainnollistettuna muutama ketoruokavalion mukainen ateria lautasmallin muodossa. Nämä esimerkit eivät missään tapauksessa…
-
Mitä aamupalaksi ketoruokavaliolla? – täydellinen aamiaisopas
Valehtelematta eniten minulle esitetty kysymys ihmisen kiinnostuttua ketogeenisestä ruokavaliosta on, että mitä voi syödä aamiaiseksi? Me suomalaiset emme ole pelkästään aamiaiskansaa, vaan myös leipä- ja puurokansaa. Jo ajatus siitä, että viljan syöminen pitäisi lopettaa saattaa hiukan kouraista rinnasta. Kysymys on tärkeä, sillä sujuvasti alkuun pääsemiseksi on oleellista, että aamiaiselle keksii jotain sopivaa syötävää. Ongelma usein…
-
Ketogeenisen ruokavalion sivuvaikutuksia: Ketoflunssa ja ketoihottuma
Ketogeeniseen ruokavalioon siirtyminen voi aiheuttaa flunssan tyyppisiä oireita: Väsymystä, vatsakipuja ja heikotusta. Näitä oireita kutsutaan ketoflunssaksi. Ketogeeniseen ruokavalioon liitetään kaksi melko yleistä epämieluisia oireita aiheuttavaa sivuvaikutusta: ketoflunssa (keto flu) ja ketoihottuma (keto rash). Näitä eivät aiheuta virukset, vaan ne aiheutuvat ruokavalion muutoksesta johtuvista aineenvaihdunnan sekä solu- ja hormonitoiminnan muutoksista. Kun keho on tottunut saamaan pääasiallisesti…
-
Ketogeeninen ruokavalio pähkinänkuoressa
Ketogeeninen ruokavalio on runsasrasvainen, vähähiilihydraattinen ja kohtuullisesti proteiinia sisältävä ruokavalio, jonka tavoitteena on aineenvaihdunnallinen tila ketoosi. Artikkelista löydät kaiken oleellisen ketoruokavaliosta pähkinänkuoressa.
-
8 yleisintä virhettä ketoruokavaliossa
Artikkelissa käsittelen 8 yleisintä virhettä ketoosiin pyrkivän ruokavalion toteuttamisessa. Mikäli noudatat jotain muuta ruokavaliota, nämä periaatteet eivät välttämättä sovi siihen.
-
Mistä tiedät olevasi ketoosissa - 10 yleisintä merkkiä?
Ketoosi on helppo todeta seuraamalla oman olon muutoksia ja ketoosin aiheuttamia oireita. Ketoosiin pääsystä ei todellakaan kannata stressata, sillä stressihormonit yleensä hidastavat prosessia. Artikkelista löydät 10 yleisintä merkkiä siitä, että olet ketoosissa.
-
Kauppalista ketoruokavaliota aloittavalle
Kauppalista on perinteinen, mutta edelleen varsin käyttökelpoinen tapa huolehtia, että kaupasta ostaa todella sen mitä aikoo syödä, eikä muuta. On helpompi olla sinnikäs ja määrätietoinen, kun kotona on vain sellaista mikä ruokavalioon sopii, eikä tarvitse olla houkutusten keskellä.
-
Miten koostaa terveellinen ketogeeninen ruokavalio?
Terveellisen ketogeenisen ruokavalion suunnittelemisessa on syytä pitää mielessä muutama periaate, jotka auttavat kiinnittämään huomion oikeisiin (tärkeisiin) asioihin. Lue tarvittaessa edellinen postaukseni, jossa kerron tarkemmin ketogeenisen ruokavalion periaatteista. Ketogeeninen ruokavalio ei ole kalorirajoitteinen ruokavalio, vaan vähähiilihydraattinen, runsasrasvainen ja kohtuullisesti proteiinia sisältävä ruokavalio. Suomalaisille tutun lautasmallin muodossa näet muutaman esimerkkiaterian täällä. Ruoan tehtävä on: Seuraavassa karkea ravintoainejakauma…
-
Ketogeeninen ruokavalio painonpudotuksessa – sopiiko se sinulle?
Ketogeeninen ruokavalio hienosta nimestään huolimatta on sitä, että palataan perusasioiden äärelle: syödään herkullista ruokaa, josta elimistö saa sen mitä tarvitsee ja mikä saa sen voimaan hyvin samalla antaen keholle aikaa levähtää, parantua ja vahvistua länsimaisesta yltäkylläisyydestä.
-
Tervetuloa Ketokeittiöön!
Ketokeittiö-blogi on nimensä mukaisesti paikka, jossa kirjoitan ketogeenisesta ruokavaliosta, omasta (kivisestä) elämäntapamuutoksestani ja matkastani terveellisempään kehoon ja mieleen. Kokeilen ketokeittiössä uusia reseptejä ja jaan niistä parhaita teille vinkkejä kaipaaville. Inspiroidun satokauden parhaista raaka-aineista, käytännöllisistä ja arjessa toimivista resepteistä sekä puhtaista mauista ja kauniista ruoka-annoksista. Aluksi voisin kertoa hieman itsestäni ja taustastani suhteessa ketogeeniseen ruokavalioon ja…
