Seuraavissa taulukoissa on useimpien ketoruokavaliolla käytettävien raaka-aineiden keskimääräisiä ravintosisältöjä. Tiedot pohjautuvat fineli.fi:n arvoihin.
Jatka lukemista ”Ravintosisältöjä”Ravintosisältöjä
Avainsana: Ketogeeninen ruokavalio
Ketoilijan viikon ruokaostokset
Miltä ketogeeninen ruokavalio näyttää ostoskassina?
Jatka lukemista ”Ketoilijan viikon ruokaostokset”Mitä aamupalaksi ketoruokavaliolla? – täydellinen aamiaisopas
Valehtelematta eniten minulle esitetty kysymys ihmisen kiinnostuttua ketogeenisestä ruokavaliosta on, että mitä voi syödä aamiaiseksi? Me suomalaiset emme ole pelkästään aamiaiskansaa, vaan myös leipä- ja puurokansaa. Jo ajatus siitä, että viljan syöminen pitäisi lopettaa saattaa hiukan kouraista rinnasta. Kysymys on tärkeä, sillä sujuvasti alkuun pääsemiseksi on oleellista, että aamiaiselle keksii jotain sopivaa syötävää. Ongelma usein poistuu viimeistään siinä vaiheessa, kun ruokavaliossa on päässyt rasvakahvien makuun tai huomaa, ettei aamulla oikeastaan olekaan pakko syödä mitään.
Ketogeenisen ruokavalion sivuvaikutuksia: Ketoflunssa ja ketoihottuma
Ketogeeniseen ruokavalioon siirtyminen voi aiheuttaa flunssan tyyppisiä oireita: Väsymystä, vatsakipuja ja heikotusta. Näitä oireita kutsutaan ketoflunssaksi.
Ketogeeniseen ruokavalioon liitetään kaksi melko yleistä epämieluisia oireita aiheuttavaa sivuvaikutusta: ketoflunssa (keto flu) ja ketoihottuma (keto rash). Näitä eivät aiheuta virukset, vaan ne aiheutuvat ruokavalion muutoksesta johtuvista aineenvaihdunnan sekä solu- ja hormonitoiminnan muutoksista. Kun keho on tottunut saamaan pääasiallisesti ravinnosta hiilihydraatteja (glukoosia), sen aineenvaihduntakoneisto on valmiudessa hiilihydraattien varalle ja sillä on käytettävissään entsyymejä niiden hajottamiseen. Ketogeeniselle ruokavaliolle siirtyessä kehon on sopeuduttava glukoosin puutteeseen samalla kun rasvan määrä lisääntyy radikaalisti. Tämä merkitsee aineenvaihdunnalle pientä shokkia ja elimistöllä menee hetki sopeutua rasvaa pilkkovien entsyymien tuotannon tehostamiseen. Ketoflunssan oireita kutsutaan osuvasti myös sokerin vieroitusoireeksi.
Jatka lukemista ”Ketogeenisen ruokavalion sivuvaikutuksia: Ketoflunssa ja ketoihottuma”Ketogeeninen ruokavalio pähkinänkuoressa
Tästä löydät tiivistyksen siitä mitä ketogeeninen ruokavalio on ja miksi sitä tarvitaan!
Jatka lukemista ”Ketogeeninen ruokavalio pähkinänkuoressa”
KETORESEPTIT 