-
Minttu-suklaajuustokakku
Näytä resepti: Minttu-suklaajuustokakkuMinttu ja suklaa ovat klassinen makupari, jonka herkullisuuteen voi aina luottaa. Tämä juustokakku on ollut erityisesti miesten suosikki, joten tässä hyvä vaihtoehto ketomiehen syntymäpäiville tai muuhun juhlintaan.
-
Butter chicken eli kanaa tomaatti-voikastikkeessa
Näytä resepti: Butter chicken eli kanaa tomaatti-voikastikkeessaNepalilainen makumaailma on helppoa savuttaa myös kotikeittiössä. Riisin voi korvata konjac-riisillä tai hienoksi leikatulla kukka-, parsa- tai kaalimurulla, jonka hauduttaa pannulla voissa.
-
Kotijuusto ternimaidosta
Näytä resepti: Kotijuusto ternimaidostaRavintorikas ternimaito on maitoa, jonka lehmä lypsää heti poikimisen jälkeen. Ternimaidon proteiinipitoisuus on huomattavasti tavallista maitoa korkeampi ja se juustoutuu sellaisenaan kypsennettäessä.
-
Aasialainen katkarapu-shiratakinuudelisalaatti
Näytä resepti: Aasialainen katkarapu-shiratakinuudelisalaattiIhanan kirpsakka, rouskuva ja chilin sekä valkosipulin lämmittämä salaatti sisältää roiman annoksen vastustuskykyä, maukkautta ja ravinteikkuutta.
-
Vadelma-passionkookosfudge
Näytä resepti: Vadelma-passionkookosfudgeVadelma-passionkookosfudge ohje on kaikkea mitä makealta herkulta kaipaan: raikas, täyteläinen, aromikas ja pieni. Yhdessä fudgessa on hiilihydraatteja alle 2g, joten se sopii hyvin tiukankin ketoruokavalion herkutteluun sillöin tällöin.
-
Omena-pähkinäpiirakka
Näytä resepti: Omena-pähkinäpiirakkaTee kotimaisista omenista viljaton ja herkullinen piirakka juhlaan tai arjen herkutteluun. Piirakkaan ei ole lisätty sokeria.
-
Marokkolainen jauhelihakeitto
Näytä resepti: Marokkolainen jauhelihakeittoMarokkolainen makumaailma on runsaan mausteinen, muttei tulinen. Lämmittävä keitto on omiaan talvisen ulkoilun päätteeksi.
-
Jogurttinen kurkku-kanasalaatti
Näytä resepti: Jogurttinen kurkku-kanasalaattiPikainen kanasalaatti on mehevä, ravinteikas ja täynnä makua. Kokeile salaattiin kanan tilalle myös savulohta tai paistettua kanan jauhelihaa.
-
Kana-pekonisalaatti
Näytä resepti: Kana-pekonisalaattiKaipaatko tuhdisti proteiinia ja reilusti rasvaa sisältävän salaatin? Ceasarsalaatti on toiminut inspiraationa tälle kiireisen päivän pelastajalle. Tämän salaatin jälkeen, et tarvitse ruokaa hetkeen, joten salaatti toimii myös mainiosti pätkäpaastoilijalle.
-
Mokkapalat
Näytä resepti: MokkapalatKaipaatko viljatonta ja sokeritonta leivonnaista, joka maistuu myös muille kuin ketoilijoille? Suomalaisten suosikkileivonnainen taipuu herkullisesti ketoruokavalioon sopivaksi ja maidottomaksi sekä vegaaniseksi tämän ohjeen vinkkejä noudattamalla.
-
Kanapullat punaisessa curry-kastikkeessa
Näytä resepti: Kanapullat punaisessa curry-kastikkeessaVartissa ruokapöytään valmistuva ateria on arjen pikaruokaa parhaimmillaan. Kanapullat punaisessa currykastikkeessa on kukkaroystävällinen, sopivasti mausteinen, mehevä ja ravinteikas annos, joka maistuu taatusti myös muulle aasialaisista mauista pitävälle perheelle.
-
Aloittelijan ateriat viikko 2
Näytä resepti: Aloittelijan ateriat viikko 2Toisen viikon ruokavaliosuunnitelma aloittelevalle ketoilijalle. Ateria- ja treenisuunnitelmat ovat avoinna vuoden maksullisten sisältöjen tilaajille. Tilaus sisältää myös pääsyn sivuston kaikkiin resepteihin.
-
Aloittelijan ateriat viikko 1
Näytä resepti: Aloittelijan ateriat viikko 1Ensimmäisen viikon ruokavaliosuunnitelma aloittelevalle ketoilijalle. Ateria- ja treenisuunnitelmat ovat avoinna vuoden maksullisten sisältöjen tilaajille. Tilaus sisältää myös pääsyn sivuston kaikkiin resepteihin.
-
10 nyrkkisääntöä ketogeeniseen ruokavalioon
Näytä resepti: 10 nyrkkisääntöä ketogeeniseen ruokavalioonKymmenen yksinkertaisen nyrkkisäännön avulla voit koostaa tasapainoisen ketoruokavalion ilman laskemista ja punnitsemista. Tsekkaa täältä kuinka!
-
Paahdettu juuressosekeitto, vhh
Näytä resepti: Paahdettu juuressosekeitto, vhhHerkullisen sosekeiton salaisuus piilee juuresten paahtamisessa. Alkutalvella kasvukautta odotellessa kotimaiset juurekset ovat mainio vähähiilihydraattinen valinta arkiruokailuun.
-
Paistettu kukkakaali
Näytä resepti: Paistettu kukkakaaliAasialaiset suosikkiruoat muuntuvat helposti ketoruokavalioon sopiviksi. Paistettu ”riisi” valmistetaan tässä ohjeessa hienonnetusta kukkakaalista ja proteiiniksi siihen sopii mainiosti edelliseltä aterialta ylijääneet broilerin lihat tai vaikkapa katkarapu pakastimesta. Kukkakaalin pilkkomisen voi oikaista valmiilla kukkakaalimurulla. Ateria syntyy vartissa alusta loppuun tehden, joten se on loistavaa arjen pikaruokaa.
-
Vadelmainen jogurtti panna cotta
Näytä resepti: Vadelmainen jogurtti panna cottaHerkullinen jälkiruoka ketoillalliselle syntyy hyvissä ajoin etukäteen ja tarjoiluhetkeen jää vain viimeistely tuoreilla marjoilla. Yksinkertaista, mutta hyvää!
-
Rasvakahvit
Näytä resepti: RasvakahvitRasvakahvi on helppo ja nopea aamupala. Monet eivät kaipaa aamuisin kiinteää ruokaa, vaan aloittavat päivänsä pelkällä kahvilla. Rasvakahvissa yhdistyy kofeiinin piristävä vaikutus ja hyvien rasvojen antama pitkävaikutteinen energia. Rasvakahvissa käytetään yleisimmin neitsytkookosöljyä, voita, gheetä tai kookosöljystä jalostettua mct-öljyä.
-
Pullavanukas
Näytä resepti: PullavanukasKermaisen pehmeä sisus, pinnalta rapea ja täynnä marjaisaa makeutta. Pullavanukas on todellinen erityisten herkkupäivien ruoka.
Hyvää ruokaa, arkisen rennosti.
Etsi reseptejäni alta tai katso kaikki reseptit.
suosittuja julkaisuja
Kirjoittajasta
Anna Koro, ruokakirjailija ja harrastelijavalokuvaaja ketoreseptien takana, on intohimoinen hyvää tekevän ruoan rakastaja ja arjen sujuvuuden taitaja.
