-
Ketovihersmoothie
Vihersmoothie on rakastettu ja vihattu terveyspommi. Vihersmoothie on parhaimmillaan ravitseva, puhdistava ja energisoiva juoma, joka sopii osaksi terveellistä ruokavaliota. Lisäämällä smoothieen hyviä rasvoja ja proteiinia vihersmoothie sopii myös hyväksi ateriaksi esim. pätkäpaaston jälkeen.
-
Cold brew coffee eli kylmäuutettu kahvi
Ihanaa pakkasen värittämäää uutta vuotta kaikille! Blogi on ollut muutaman vuoden tauolla arjen kiireiden keskellä, mutta uusi vuosi antaa mahdollisuuksia suunnitella uusia reseptejä ja kirjoitella kuulumisia myös tänne puolelle. Toivottavasti kaikkien vuosi on pyörähtänyt positiivisissa merkeissä käyntiin.
-
Karpalo-inkiväärimocktail
Talvinen karpalojuoma maustetaan inkiväärillä ja rosmariinilla. Juoma toimii kylmänä mocktailina tai lämpimänä glöginä. Tarjoa mocktailia esim. juustotarjottimen kera.
-
Omena-kaneliglögi
Kotimaiset omenat ovat loistava pohja maukkaalle glögille. Reseptillä voit valmistaa myös kylmän mocktailin vaikkapa tervetuliaisjuomaksi pikkujouluihin.
-
Matchalatte
Matcha on vihreä tee, jota on perinteisesti käytetty japanilaisissa tee-seremonioissa. Runsaskofeiininen tee sisältää elimistölle hyviä ainesosia, kuten vitamiineja ja katekiinia, jotka vahvistavat mm. vastustuskykyä. Luonnollisilla rasvoilla ja kananmunalla lisätty matchalatte on mainio energiapommi aamuun.
-
Ketoglögi
Lokakuun loppua viedään ja ainakin pääkaupunkiseudulla on pitkän sateen ja harmauden jälkeen ollut muutama piristävän kipakka, mutta aurinkoinen päivä, jotka enteilevät tulevaa talvea. Viikonloppuna kaivoin varastosta esiin villakangastakit ja paksummat kaulahuivit, eikä yhtään liian aikaisin – aamulla lämpömittari oli reilusti pakkasen puolella. Kuuraan peittynyt luonto tarjoilee kuitenkin sen verran ihastuttavia maisemia aamuiselle työmatkalle, että olisin…
-
Rasvakahvi (Fat coffee)
Rasvakahvi on helppo ja nopea aamu- tai välipala. Rasvakahvissa yhdistyy kofeiinin piristävä vaikutus ja hyvien rasvojen antama pitkävaikutteinen energia. Rasvakahvissa käytetään yleisimmin neitsytkookosöljyä, voita, gheetä tai kookosöljystä jalostettua mct-öljyä.