-
Nougatjuustokakku
Suklaan ja hasselpähkinän aromaattinen liitto on makuparina klassikko ja tämän juustokakun juju. Pinnalla rapsahtava kuorrute luo mukavaa kontrastia sillkisen pehmoiselle sisukselle.
-
Siika-avocadotartar
Tässä herkullinen ja kaunis alkupala juhlavamman aterian aloittajaksi ja vaihtoehdoksi perinteiselle lihatartarille.
-
Mokkapalafudge
Mokkapalat on suomalaisten kansallisherkku ja miksipäs ei: kahvin ja kaakaon suloinen liitto maistuu lukuisissa herkuissa ympäri maailmaa tiramisusta cafe mochaan.
-
Minttu-suklaajuustokakku
Minttu ja suklaa ovat klassinen makupari, jonka herkullisuuteen voi aina luottaa. Tämä juustokakku on ollut erityisesti miesten suosikki, joten tässä hyvä vaihtoehto ketomiehen syntymäpäiville tai muuhun juhlintaan.
-
Luumufrangipanepiiras
Herkullinen manteli-luumupiiras syntyy käden käänteessä ja paranee muutaman päivän vetäydyttyään. Pakasta piirakkaa paloina loppusyksyn herkkuhetkiä varten.
-
Banaani-saksanpähkinäkakku, vhh
Herkullinen banaanikakku on luonnollisesti makeutettu, eikä siinä ole käytetty makeuttajia. Mehevän kakun seassa on rouskuvia pähkinänpaloja ja kakun pinnalla oleva banaani karamellisoituu uunin lämmössä herkkupalaksi kakkupalan päälle. Kakku on täynnä hyviä ravintoaineita ja sopiikin hyvin välipalaksi pitäen hyvin nälkää aterioiden välissä.
-
Piparifudge
Herkullinen piparkakun makuinen kermafudge on sokeriton vaihtoehto joulun herkutteluun. Piparifudget voi valmistaa hyvissä ajoin ennen joulua ja säilyttää pakastimessa herkkuhetkeä varten.
-
Piparijuustokakku
Kostea, piparkakkumausteinen ja kermainen uunijuustokakku on joulun ehdoton herkku. Kakun voi valmistaa hyvissä ajoin etukäteen, jolloin joulupöydässä voi keskittyä enemmän nauttimiseen.
-
Ketoglögijuustokakku
Herkullinen glögijuustokakku koristaa jouluisen kahvipöydän. Kakussa on piparipohja ja kiilteenä on käytetty itsekeitettyä karpaloglögiä. Kakussa on hiihihydraatteja vain 3 g / pala ja se sopii gluteenittomaan sekä vähähiilihydraattiseen ruokavalioon.
-
Ranskalainen suklaakakku
Ranskalainen suklaakakku on jauhoton ja sokeroimaton kakku, josta pienikin pala riittää tyydyttämään suklaanhimon.
-
Smetanauunilohi
Uunilohi on suomalaisten arikiruokasuosikki. Smetanalla kuorrutettu uunilohi sopii juhlavampiin hetkiin ja vaikkapa joulupöytään ketoruokavaliolla.
-
Piimäjuusto
Piimäjuusto on perinteinen pito- ja jouluherkku. Piimäjuusto sopii jälkiruoaksi hillokkeiden kanssa, leivän päälle levitteeksi tai proteiiniksi pääruokiin ricotan ja raejuuston tapaan.
-
Suolamantelitoffee
Sokeriton kermatoffee maistuu hyvällä tavalla entisajalle. Suolalla maustetut, paahdetut mantelit rouskuvat kermaisen toffeekaramellin pinnalla. Tämä herkku sopii herkutteluhetkeen ketogeenisellä ruokavaliolla.
-
Kurpitsalaatikko, vhh
Kurpitsalaatikko on herkullinen lisuke niin joulupöytään kuin muillekin aterioille kurpitsasesongin aikana. Aasialainen makumaailma sopii kurpitsalaatikkoon erityisen hyvin ja toimii hyvin erityisesti possuruokien kanssa. Kurpitsa on mainio vähähiilihydraattinen vaihtoehto bataatille.
-
Yrttikotijuusto
Yrteillä maustettu täyteläinen kotijuusto on keittiön moniottelija: levitä sitä leivän päälle tai munakasrullan väliin, käytä kastikkeena pääruoille tai leivontaan.
-
Kukkakaali-parmesaanilaatikko
Kukkakaalilaatikko on kaikessa yksinkertaisuudessaan herkullinen lisuke paitsi joulupöytään myös ympäri vuoden. Parmesaani ja timjami maustavat laatikon hienostuneesti, jolloin lisuke antaa myös pääruoalle tilaa loistaa.
-
Karpalo-inkiväärimocktail
Talvinen karpalojuoma maustetaan inkiväärillä ja rosmariinilla. Juoma toimii kylmänä mocktailina tai lämpimänä glöginä. Tarjoa mocktailia esim. juustotarjottimen kera.
-
Omena-kaneliglögi
Kotimaiset omenat ovat loistava pohja maukkaalle glögille. Reseptillä voit valmistaa myös kylmän mocktailin vaikkapa tervetuliaisjuomaksi pikkujouluihin.
