Sitruunainen uunifetapasta

Sitruunainen uunifetapasta

*Resepti on tehty yhteistyössä Finaxin kanssa*

Talvi on pastaruokien ja lämmittävien tuhtien makujen kulta-aikaa. Ketoruokavaliolla pasta sinänsä on ollut yksi niitä harvoja raaka-aineita, joita minun ei käytännössä ole tehnyt mieli lainkaan. Perinteiset kermaiset ja maukkaan tomaattiset pastakastikkeet sen sijaan houkuttelevat useinkin. Pasta-annoksia ei onneksi tarvitse ketoruokavaliollakaan unohtaa, vaan vaihtoehtoja on. Kesäkurpitsapasta toimii mainiosti lihaisten ja tuhtien kastikkeiden kanssa, kun taas raikkaammat ja “palattomat” pastat maistuvat ainakin itselleni täyteläisemmän ketopastan kanssa.

Continue reading “Sitruunainen uunifetapasta”