-
Voikakkupohja
Näytä resepti: VoikakkupohjaVoikakkupohja sopii kahvikakuksi, täytekakuksi tai muffinien taikinaksi. Mausta kakkua marjoilla, kuivamausteilla tai suklaarouheella ja kuorruta tuorejuusto- tai voikreemillä.
-
Suolainen piirakkapohja
Näytä resepti: Suolainen piirakkapohjaSuolainen piirakkapohjaresepti on viljaton, kananmunaton ja vegaaninen. Täytteeksi piirakkaan sopii niin liha-, kana-, kala- kuin kasvistäytteet omien makumieltymysten mukaan.
-
Makea piirakkapohja
Näytä resepti: Makea piirakkapohjaMakea piirakkapohja on perusohje erilaisille piirakoille.
-
Vaalea vuokaleipä
Näytä resepti: Vaalea vuokaleipäVuokaleipä sopii mainiosti paahdettavaksi ja on näppärä siivuttaa pakastimeen leivännälkää silmällä pitäen. Vuokaleipä sopii hvyin myös voileipäkakun pohjaksi.
-
Vaalea kääretorttu-/kakkupohja
Näytä resepti: Vaalea kääretorttu-/kakkupohjaPerusohje vaaleaan kääretorttuun on varsinainen moniottelija: se toimii kääretorttuna, leivospohjana, täytekakkuna tai muffinitaikinana.
-
Täydellinen munakokkeli
Näytä resepti: Täydellinen munakokkeliHerkullinen munakokkeli on täydellinen aamiainen; se sisältää reilusti energiaa, pitää nälän loitolla pitkään ja on täynnäi meille tärkeitä mikroravinteita, jotta elimistömme toimii päivän askareissa.
-
Herkumpi kaalilaatikko
Näytä resepti: Herkumpi kaalilaatikkoTämä ranskankerman mehevöittämä herkumpi kaalilaatikko on täynnä makua ja potkua tulisen ystäville.
-
Naanleipä
Näytä resepti: NaanleipäVIljaton vähähiilihydraattinen naan-leipä viimeistelee intialaiset ja nepalilaiset curryt ketoruokavalioon sopiviksi.
-
Suolaiset muffinit
Näytä resepti: Suolaiset muffinitMehevät muffinit sopivat aamukahville, keiton lisukkeeksi tai vierastarjottavaksi. Ohje toimii leipämäisenä sellaisenaan ilman täytettä, mutta voit lisätä kalaa, lihaa tai juustoja maun vaihteluksi ja lisäproteiiniksi.
-
Mehevä vadelmablondie
Näytä resepti: Mehevä vadelmablondieHerkullinen vadelmablondie syntyy vain viidestä ainesosasta alle puolessa tunnissa. Kakun juhlavoittaa aromikas vaniljavaahto. Kakku ei sokeria tai viljoja, mutta on täynnä herkullista makua.
-
Briossisämpylät
Näytä resepti: BriossisämpylätPerjantain kunniaksi julkaistaan ihanan pehmoinen ja kuohkea hampurilaissämpylän ohje viikonlopun herkkuhetkiä varten. Briossisämpylä sopii hampurilaisten lisäksi myös paahdettavaksi erilaisten brunssiannosten pohjaksi. Ihanaa viikonloppua kaikille! BRIOSSISÄMPYLÄT 3 sämpylää 2 kananmunaa 200 g tuorejuustoa ¼ tl suolaa 2 dl hienoa mantelijauhoa 2 rkl hienoa psylliumia 2 tl leivinjauhetta Kuumenna uuni 165 asteeseen kiertoilmalle tai 180 asteeseen tasalämmölle. …
-
Täytetyt jauhelihavartaat
Näytä resepti: Täytetyt jauhelihavartaatHerkulliset jauhelihavartaat maistuvat Välimeren auringolta. Tarjoa vartaiden kanssa täyteläistä kreikkalaista jogurttia ja vihreitä lehtikasviksia.
-
Yrttikanaletut
Näytä resepti: YrttikanaletutMaukkaat ja täyttävät, mutta raikkaat suolaiset letut sopivat niin aamiaiselle kuin päivän pääateriaksi.
-
Shakshuka
Näytä resepti: ShakshukaShakshuka on pohjois-afrikkalainen ruoka, jossa kananmunia hyydytetään mausteiseen tomaattikastikkeeseen. Se sisältää yleensä muun muassa paprikaa ja sipulia, mutta erilaiset ruokaisemmat versiot ovat myös tavallisia.
-
Texmex-jauhelihakeitto, vhh
Näytä resepti: Texmex-jauhelihakeitto, vhhTulinen ruoka on mainio aineenvaihdunnan boostaaja. Maukas arkikeitto vain paranee uudelleen lämmittämisestä, joten saat helposti ruoan useammalle päivälle
-
Uunituore vähähiilihydraattinen leivontakirja kaupoissa
Näytä resepti: Uunituore vähähiilihydraattinen leivontakirja kaupoissaNyt sitä saa! Uusi makeaan ja suolaiseen leivontaan keskittynyt keittokirjani Leivo! Vähähiilihydraattisia herkkuja on nyt saatavilla kirjakaupoissa, markettien kirjaosastoilla ja nettikaupoissa. Kirjasta löytyy yli 100 ohjetta sekä arkileivontaan, että juhlavampiin tilanteisiin. Moni on kysellyt tauolle jääneen Ketoartesaanit-leipomon suosikkituotteidensa reseptejä ja myös niitä löytyy näiden kansien välistä useita ;). Reseptien lisäksi olen koonnut kirjaan kattavasti tietoa…
-
Banaani-saksanpähkinäkakku, vhh
Näytä resepti: Banaani-saksanpähkinäkakku, vhhHerkullinen banaanikakku on luonnollisesti makeutettu, eikä siinä ole käytetty makeuttajia. Mehevän kakun seassa on rouskuvia pähkinänpaloja ja kakun pinnalla oleva banaani karamellisoituu uunin lämmössä herkkupalaksi kakkupalan päälle. Kakku on täynnä hyviä ravintoaineita ja sopiikin hyvin välipalaksi pitäen hyvin nälkää aterioiden välissä.
-
Helppo juustosämpylä
Näytä resepti: Helppo juustosämpyläHelppo juustosämpylä on hyvä vaihtoehto ketoilijan aamiaiseeni. Täytä sämpylä haluamillasi täytteillä ja nauti ateriana vaikkapa retkellä.
-
Ketovihersmoothie
Näytä resepti: KetovihersmoothieVihersmoothie on rakastettu ja vihattu terveyspommi. Vihersmoothie on parhaimmillaan ravitseva, puhdistava ja energisoiva juoma, joka sopii osaksi terveellistä ruokavaliota. Lisäämällä smoothieen hyviä rasvoja ja proteiinia vihersmoothie sopii myös hyväksi ateriaksi esim. pätkäpaaston jälkeen.
-
Kana tikka masala
Näytä resepti: Kana tikka masalaTuhdin mausteinen ja herkullisesti poltteleva kana tikka masala on täydellinen talvipäivän pääruoka. Tee isompi satsi kerralla ja pakkaa ateriat valmiiksi myös seuraaville päiville.
Hyvää ruokaa, arkisen rennosti.
Etsi reseptejäni alta tai katso kaikki reseptit.
suosittuja julkaisuja
Kirjoittajasta
Anna Koro, ruokakirjailija ja harrastelijavalokuvaaja ketoreseptien takana, on intohimoinen hyvää tekevän ruoan rakastaja ja arjen sujuvuuden taitaja.
