Keksitaikinanmakuinen, pehmeä ja maukas rasvapommi on helppo ja nopea tehdä. Yksinkertaiset ainekset löytyvät usein ketoilijan keittiökaapin perusvarustuksesta, eikä valmistukseen kulu juuri viittä minuttia kauempaa. Maidottomana pomit onnistuvat korvaamalla voi kookosöljyllä ja kuohukerma kookoskermalla. Keksitaikina-fatbombit säilyvät jääkaapissa hyvin viikon tai pari suljetussa rasiassa, joten näitä on kiva pitää varalla nopeaan energiatarpeeseen tai herkkunälkään.
Keksitaikina-fatbomb
(10 palloa)
50 g voita sulatettuna
50 g (1,25 dl) mantelijauhoa
erytritolia tomutettuna maun mukaan (n. 1 rkl)
(ripaus vaniljajauhetta tai kardemummaa)
2 tl kuohukermaa
15 g tummaa suklaata rouhittuna
- Sekoita ainekset keskenään. Pyörittele massasta 10 palloa.
- Anna pallojen tekeytyä jääkaapissa peitettynä muutama tunti.
Makrot / pallo: HH 0,6 g, Prot 1,3 g, Rasva 7,8 g
Kcal / pallo: 78
Katso myös juustokakku-fatbombien ohje.
KETORESEPTIT 
Millä voisin korvata mantelijauhon? Mietin kookosjauhoa, mutta sitä kun tarvitsee paljon vähemmän, niin mikähän olisi oikea mittasuhde?
TykkääTykkää
Hei, kookosjauhoja tarvitaan yleensä n. puolet mantelijauhjon määrästä vetomittoina eli 1 dl:n sijasta mantelijauhoa laitetaan n. ½ dl kookosjauhoja.
TykkääTykkää