Ketoronilaatikko
4 annosta
400 g naudan jauhelihaa 10%
(1 pieni sipuli)
1 tl suolaa
1/2 tl mustapippurirouhetta
1 tl valkosipulijauhetta
1/2 tl paprikajauhetta
500 g raejuustoa 3,5%
2 dl kuohukermaa (Maitokolmio)
3 kananmunaa
Ketotsuppi
2 rkl tomaattipyreetä
2 – 3 rkl vettä
- Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- Paista jauheliha ja hienonnettu sipuli pannulla jauhelihan omassa rasvassa. Mausta suolalla, mustapippurilla, valkosipulijauheella ja paprikajauheella.
- Sekoita jauheliha-sipuliseos ja raejuusto uunivuoassa. Sekoita kuohukerma ja kananmunat ja lisää vuokaan.
- Ripottele pinnalle halutessasi juustoraastetta.
- Paista uunin keskiosassa 40 minuuttia. Anna laatikon vetäytyä peitettynä vartin verran ennen tarjoilua.
- Sekoita ketotsuppi ja tarjoile halutessasi laatikon kanssa.
Hh 23 g, Prot 177 g, Rasva 158 g, Kcal 2235 / resepti
Hh 5,5 g, Prot 44 g, Rasva 39,5 g, Kcal 568 / annos
