Raikas avokado-limesoftis

Mitä syödä kun rasva tökkii?? (Tai silloinkin kun ei töki :D)

Kahdessa minuutissa valmistat raikkaan, mutta runsaasti hyviä rasvoja sisältävän ja täyttävän softiksen, joka maistuu pienenä välipalana tai miksei jälkiruokanakin. Pehmytjäätelömäinen rakenne ja kylmyys yhdistettynä limenmehun kirpakkuuteen tekee tästä softiksesta tosi nappivalinnan silloin, kun rasva tökkii tai muuten vaan tekee mieli jotain kirpeän maukasta. Softis sopii myös maidottomille tai vegaaneille.

Avokado-limesoftis

(1 annos)

100 g kookoskermaa

50 g pakastettua avokadoa

1 nappi pakastepinaattia

2 tl limemehua ja limen kuori

½ tl psylliumia

(makeutusta halutessasi)

1. Mittaa kaikki ainekset kapeaan astiaan. Soseuta sauvasekoittimella kuohkeaksi.
2. Nauti heti.

Makrot / annos: HH 2,6 g, Prot 6,3 g, Rasva 34,8 g

Kcal / annos: 355

•