Katkarapusalaatti

Salaatit on mun lounasruokailun kulmakiviä, sillä syön useimmiten lounasruokaravintolassa ja salaattipöytä on varma valinta silloin kun lämpimät ruoat sisältävät vähän tai paljon hiiliydraatteja. Tässä tulee inspraatioksi helppo ja yksinkertainen katkarapusalaatin ohje salaattivaihtelua kaipaaville.

Katkarapusalaatti

(1 annos)

100 g salaattia ja muita vihreitä lehtiä

50 g kurkkua suikaleina

25 g vihreitä papuja höyrytettynä

75 g avokadoa viipaleina

100 g katkarapuja

½ dl chilimajoneesia

  1. Kerrostele ainekset lautaselle.
  2. Valuta majoneesi viimeisenä päälle.

Makrot / annos: HH 6,5 g, Prot 18,9 g, Rasva 55,2 g

Kcal / annos: 609

Vastaa