-
Sitruunakääretorttu
Yksi ehdottomasti herkullisimmista leivonnaisohjeistani on tämä kirpakan sitruunainen, mutta silti täyteläisen kermainen kääretorttu. Tämä kääretorttu kruunaa vaikkapa pääsiäisen kahvipöydän.
-
Pannukakku
Mehevä ja kuohkea ranskalaisen pannukakku paistetaan kuumassa valurautapannussa uunissa. Pannukakku on mainio herkku välipalana tai brunssilla.
-
Proteiinibagelit
Herkullinen runsasproteiininen bageli maistuu aamupalaksi tai treenin jälkeen. Tämä bageli on ehdottomasti parhaimmillaan paahdettuna. Bageli sisältää alle 3 g hiilihydraatteja ja jopa 17 g proteiinia.
-
Lohiseljanka
Tökkiikö ruoan rasvaisuus ketoruokavaliolla? Seljankassa sopiva happamuus taittaa lohen terveellisen runsaan rasvaisuuden tavalla, mikä jättää makuhermot hymyilemään.
-
Viljaton mamman marjapiiras
Kevään aikana kannattaa kaivella pakastimen kätköistä kaikki edellisen kasvukauden marjat esiin ja boostata vastustuskykyä marjojen vitamiineilla. Smoothieiden, hillokkeiden ja sellaisenaan syönnin lisäksi marjat maistuvat silloin tällöin myös mehevässä marjapiirassa. Tällä ohjeella valmistat piirakan ilman viljoja tai turhia sokereita.
-
Thainuudelisalaatti
Täyteläinen maapähkinäkastike maustaa tuoreet kasvikset ja shiratakinuudelit herkulliseksi lounassalaatiksi. Tämä salaatti on mainio eväs vaikkapa töihin, jolloin salaatti ehtii maustua kunnolla. Katkarapujen sijaan salaattiin kannattaa kokeilla kanaa tai luomutofua.
-
Kinkkuvoileipäkakku
Voileipäkakku on tärkeiden juhlien tarjottava, josta ei tarvitse luopua ketoruokavaliollakaan. Herkullisen mehevä voileipäkakku on ruokaisa ja pieni pala riittää pitämään nälkää loitolla pitkään.
-
Smoothiebowl
Herkullinen smoothiebowl pelastaa nuutuneen aamun. Kulho valmistuu kädenkäänteessä ja piristää hetkessä.
-
Suolaiset muffinit
Mehevät muffinit sopivat aamukahville, keiton lisukkeeksi tai vierastarjottavaksi. Ohje toimii leipämäisenä sellaisenaan ilman täytettä, mutta voit lisätä kalaa, lihaa tai juustoja maun vaihteluksi ja lisäproteiiniksi.
-
Banaani-saksanpähkinäkakku, vhh
Herkullinen banaanikakku on luonnollisesti makeutettu, eikä siinä ole käytetty makeuttajia. Mehevän kakun seassa on rouskuvia pähkinänpaloja ja kakun pinnalla oleva banaani karamellisoituu uunin lämmössä herkkupalaksi kakkupalan päälle. Kakku on täynnä hyviä ravintoaineita ja sopiikin hyvin välipalaksi pitäen hyvin nälkää aterioiden välissä.
-
Ketoglögijuustokakku
Herkullinen glögijuustokakku koristaa jouluisen kahvipöydän. Kakussa on piparipohja ja kiilteenä on käytetty itsekeitettyä karpaloglögiä. Kakussa on hiihihydraatteja vain 3 g / pala ja se sopii gluteenittomaan sekä vähähiilihydraattiseen ruokavalioon.
-
Ranskalainen suklaakakku
Ranskalainen suklaakakku on jauhoton ja sokeroimaton kakku, josta pienikin pala riittää tyydyttämään suklaanhimon.
-
Munatotivanukas
Lämmin munatoti on perinteinen joulun ajan juoma. Tällä reseptillä lukitset munatotin täyteläisen maun jouluiseen jälkiruokavanukkaaseen. Sokeroimaton resepti sopii myös vähähiilihydraattiseen ruokavalioon.
-
Matchalatte
Matcha on vihreä tee, jota on perinteisesti käytetty japanilaisissa tee-seremonioissa. Runsaskofeiininen tee sisältää elimistölle hyviä ainesosia, kuten vitamiineja ja katekiinia, jotka vahvistavat mm. vastustuskykyä. Luonnollisilla rasvoilla ja kananmunalla lisätty matchalatte on mainio energiapommi aamuun.
-
Puolukka-kinuskipiirakka
Kinuski-puolukkapiirakka ilahduttaa vuoden ajasta riippumatta, kun pöytään kaivataan herkullista viljatonta ja vähähiilihydraattista tarjottavaa.
-
Suklaamousse
Herkullinen suklaamousse kätkee sisäänsä hyvää tekevän ravinteikkaat raaka-aineet. Suklaamousse sopii herkkuhetkiin tai jälkiruoaksi aterialle.
-
Lohivoileipäkakku
Perinteinen lohivoileipäkakku on juhlien ja arkisten erityisten hetkien tarjottava.
-
Suklaa-maapähkinävoikonvehti
Suklaa ja maapähkinä on herkullinen makuyhdistelmä, joka on tuttu monista makeisista. Nämä konvehdit valmistuvat ilman turhaa lisättyä sokeria.
-
Glögi-puolukkakiisseli
Mausteinen puolukkakiisseli on sokeroimaton vaihtoehto joulupöydän jälkiruoaksi. Herkullisen punainen puolukkakiisseli saa pinnalleen pehmoisen vaniljakermavaahdon. Kermavaahdon voi korvata kasvipohjaisilla vaahdoilla tai vaahdotetulla kookoskermalla.
-
Pipari panna cotta
Mitä olisi joulu ilman perinteisiä piparkakkumausteita: kanelia, neilikkaa, inkivääriä ja kardemummaa. Herkullisen kermainen panna cotta on maistuva jälkiruoka joulupöytään myös vähähiilihydraattiselle- ja ketoruokavaliolle