Merisuolatoffeen suloinen yhdistelmä suolaista ja makeaa yhdistettynä kerman herkullisuuteen tekee herkkuhetkestä erityisen. Sokeroimaton toffee soveltuu vähähiilihydraattiseen ruokavalioon herkutteluun silloin tällöin.
Merisuolatoffee
Tekijä: Anna Koro
Luonnonlapsi, Ketoartesaani, ruoka-asiantuntija.
Suklaa-maapähkinävoikonvehti
Suklaa ja maapähkinä on herkullinen makuyhdistelmä, joka on tuttu monista makeisista. Nämä konvehdit valmistuvat ilman turhaa lisättyä sokeria.
Itse tehty valkosuklaa
Herkuttelun ei tarvitse olla syntistä tai kiellettyä. Itse tehty valkosuklaa on ravinteikasta ja herkullista samaan aikaan. Sokeroimaton valkosuklaa sopii vegaaniseen ja vähähiilihydraattiseen ruokavalioon.
Glögi-puolukkakiisseli
Mausteinen puolukkakiisseli on sokeroimaton vaihtoehto joulupöydän jälkiruoaksi. Herkullisen punainen puolukkakiisseli saa pinnalleen pehmoisen vaniljakermavaahdon. Kermavaahdon voi korvata kasvipohjaisilla vaahdoilla tai vaahdotetulla kookoskermalla.
Pipari panna cotta
Mitä olisi joulu ilman perinteisiä piparkakkumausteita: kanelia, neilikkaa, inkivääriä ja kardemummaa. Herkullisen kermainen panna cotta on maistuva jälkiruoka joulupöytään myös vähähiilihydraattiselle- ja ketoruokavaliolle
