KETORESEPTIT

Etkö halua punnita ruokia tai laskea makroja? Ei hätää! Seuraavassa on koottuna kymmenen nyrkkisääntöä, joita noudattamalla voit koota ateriasi ketogeenisten periaatteiden mukaisesti ilman laskemista ja punnitsemista.

1. Vihreät ja valkoiset kasvikset sisältävät vain vähän hiilihydraatteja, mutta reilusti suojaravintoaineita. Syö niitä puoli kiloa päivässä.
2. Keltaiset, oranssit, punaiset ja violetit kasvikset ja juurekset sisältävät jonkin verran hiilihydraatteja. Voit kuitenkin syödä niitä pieniä määriä (n. 100 g) muutaman kerran viikossa.
3. Voit syödä marjoja pieninä määrinä (n. 50 g) muutaman kerran viikossa.
4. Pyri välttämään valmiita tuotteita, joiden ainesosaluettelossa on enemmän kuin 3 raaka-ainetta.
5. Valitse pääosin raaka-aineita, jotka sisältävät max 5 g hiilihydraattia / 100 g. (Ks. eri raaka-aineiden hh-määriä täältä)
6. Proteiinin lähteissä laatu korvaa määrän, valitse mahdollisuuksien mukaan luonnonmukaisesti kasvatettua tai riistaa ja syö kohtuudella.
7. Luonnolliset rasvat ovat ruokavalion a ja o. Älä pelkää niitä, vaan lisää jokaiselle aterialle 2 – 3 rkl rasvaa lähteitä vaihdellen.
8. Huolehti riittävästä suolan ja elektrolyyttien (magnesium, kalium) saannista. Parhaiten näitä saa suolasta ja esim. tummanvihreistä lehtikasviksista ja luuliemestä.
9. Syö hapatettuja kasviksia (esim. hapankaali, kimchi, suolakurkut) tai täysrasvaisia hapanmaitotuotteita vatsan ja suoliston hyvinvoinnin takaamiseksi.
10. Syö mahdollisimman monipuolisesti eri raaka-aineita vaihdellen, jolloin varmimmin saat ruoasta kaiken tarvitsemasi ja pysyt terveenä.