Ketokukkakaalimuusi

Kukkakaalimuusi voihin survottuna on kuohkea ja herkullinen lisäke paistetulle kalalle, lihapullille, jauhelihakastikkeelle tai lihapadoille. Kukkakaalimuusia maistettuasi, et enää perunamuusia kaipaa.

Kukkakaalimuusi

(4 annosta)

500 g kukkakaalia

suolaa

50 g voita

(lehtipersiljaa, ruohosipulia)

  1. Paloittele kukkakaali. Keitä kannen alla vähässä suolalla maustetussa vedessä juuri ja juuri kypsäksi, n. 8 min.
  2. Valuta vesi.
  3. Lisää voi, ripaus suolaa ja soseuta.
  4. Mausta halutessasi hienonnetuilla yrteillä.

Makrot / annos: HH 2,7 g, Prot 2,1 g, Rasva 10,5 g

Kcal / annos: 119

6 thoughts on “Ketokukkakaalimuusi

  1. Onpa ihana ja helppo ohje! Aivan perunamuusilta maistuu, ellei paremmaltakin, täydellistä jälleen. Kiitos!

    Tykkää

    1. Hei, kattila on ostettu kirpputorilta. Valitettavasti en tiedä alkuperäistä valmistajaa.

      Tykkää

  2. Hei!
    Voisitteko lisätä tähän myös veden määrän ja kohdan jossa vesi kaadetaan pois.
    Tyttöystäväni seuraa ohjeita kirjaimellisesti, ”vähässä vedessä” on ilmeisesti suhteellinen käsite ja nyt meillä on kukkakaalikeittoa.

    Tykkää

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s