Mantelivohvelit

Mantelivohvelit

Isänpäivän aamiaisella tai muuten vaan viikonlopun hitaina aamuina tai merkkipäivinä on aikaa herkutella letuilla ja vohveleilla. Aiemmin postaamani suolaisten vohveleiden sijaan makeat vohvelit tapaan tehdä mantelijauhoista. Manteli antaa vohveleille maukkaan, mutta hiukan neutraalimman pohjan marjaisille täytteille. Halutessasi voit makeuttaa vohvelitaikinaa tai lisätä siihen hiukan kardemummaa, jolloin kodin valtaa ihana pullantuoksu. Hyvää isänpäivää kaikille!

Continue reading “Mantelivohvelit”

Suolaiset ketovohvelit

Suolaiset ketovohvelit

Nämä vohvelit ovat varmasti maailman helpoimmat valmistaa ja ovat todella herkullisia etenkin suolaisten täytteiden kanssa. Raaka-aineita vohveleissa on peräti kaksi: juustoraaste ja kananmuna. Makua on helppoa muutella juustoa vaihtamalla, mutta toki taikinaa voi maustaa myös yrteillä tai kuivamausteilla. Mikäli ei omista vohvelirautaa, voi taikinan paistaa myös lettupannulla, tosin tällöin letut jää hiukan pehmeämmiksi.

Continue reading “Suolaiset ketovohvelit”