-
Ketosuklaasalami
Suklaasalami on paitsi ihanan näkoinen ja makuinen herkku omassa joulupöydässä, myös mainio ruokalahja sokereita välttävälle ystävälle. Sen valmistus on helppoa ja suklaasalami säilyy huoneenlämmössä tai jääkaapissa hyvänä useita viikkoja. Pakastamista en suosittele suklaasalamille, sillä suklaan rakenne ja maku saattaa kärsiä siitä. Isohko viipale suklaasalamia sisältää hiilihydraatteja n. 2 g, mutta on todella täyttävä ja tyydyttävä…