-
Brunssimuffini
Uppomuna, pika holladaise-kastike blenderillä, rapea kinkku ja mehevä muffini ilman turhia hiilareita. Tämän herkullisemmaksi ei brunssin pääruoka muutu.
-
Vaalea kääretorttu-/kakkupohja
Perusohje vaaleaan kääretorttuun on varsinainen moniottelija: se toimii kääretorttuna, leivospohjana, täytekakkuna tai muffinitaikinana.
-
Suolaiset muffinit
Mehevät muffinit sopivat aamukahville, keiton lisukkeeksi tai vierastarjottavaksi. Ohje toimii leipämäisenä sellaisenaan ilman täytettä, mutta voit lisätä kalaa, lihaa tai juustoja maun vaihteluksi ja lisäproteiiniksi.