
Sain taannoin toiveen julkaista oman ketosarviohjeeni ja instagramissa ohje onkin ollut jo tovin, mutta tässä viimein ohje myös tänne blogin puolelle. Ohje on helppo ja tosi muuntelukelpoinen: vaihtamalla käytettyä juustoa, tuorejuustoa ja mausteita on mahdollista tehdä kaikkea makeasta sarvesta, yksinkertaiseen voisarveen ja täytettyihin sarviin. Mieto mozzarellaraaste toimii parhaiten makeissa sarvissa, mutta suolaisiin sarviin saa helposti makua valitsemassa maukkaamman juuston. Kardemummalla maustetut ja kaneli-erytritol-voiseoksella täytetyt korvapuustisarvet ovat myös herkullinen sunnuntaibrunssin leivonnainen. Tällöin pofiberin voi korvata 2 – 2 ½ dl:lla mantelijauhetta, jolloin tulee hiukan mehevämpi lopputulos. Herkullista viikkoa kaikille!
Continue reading ”Ketosarvet”