Kukkakaalimuusi voihin survottuna on kuohkea ja herkullinen lisäke paistetulle kalalle, lihapullille, jauhelihakastikkeelle tai lihapadoille. Kukkakaalimuusia maistettuasi, et enää perunamuusia kaipaa.
Kukkakaalimuusi
(4 annosta)
500 g kukkakaalia
suolaa
50 g voita
(lehtipersiljaa, ruohosipulia)
- Paloittele kukkakaali. Keitä kannen alla vähässä suolalla maustetussa vedessä juuri ja juuri kypsäksi, n. 8 min.
- Valuta vesi.
- Lisää voi, ripaus suolaa ja soseuta.
- Mausta halutessasi hienonnetuilla yrteillä.
Makrot / annos: HH 2,7 g, Prot 2,1 g, Rasva 10,5 g
Kcal / annos: 119
KETORESEPTIT 
Onpa ihana ja helppo ohje! Aivan perunamuusilta maistuu, ellei paremmaltakin, täydellistä jälleen. Kiitos!
TykkääTykkää
Kiitos kommentista! Minäkin olen täysin hurahtanut tähän, helppoa ja herkullista!
TykkääTykkää
Mistä muuten on tuo valkoinen kaunis kattila, jota käytät mm. tässä muusi teossa?
TykkääTykkää
Hei, kattila on ostettu kirpputorilta. Valitettavasti en tiedä alkuperäistä valmistajaa.
TykkääTykkää
Hei!
Voisitteko lisätä tähän myös veden määrän ja kohdan jossa vesi kaadetaan pois.
Tyttöystäväni seuraa ohjeita kirjaimellisesti, ”vähässä vedessä” on ilmeisesti suhteellinen käsite ja nyt meillä on kukkakaalikeittoa.
TykkääTykkää
Hei, kiitos palautteesta! Lisään tarkennukset ohjeeseen 🙂
TykkääTykkää